おいしいほおずきを皆様へ

富士見スカイファームオーナー

八ヶ岳で「食べるほおずき」を育てています。高原の空気と、たっぷりの日差しを浴びておいしく育ったほおずきを、ぜひご賞味ください。  

【富士見スカイファーム】長野県諏訪郡富士見町富士見11815-2

スーパーフード「高原のヴィーナス」をお取り扱い頂いているお店をご紹介します

食用ほおずき「太陽の子」は、HPからのお問い合わせ以外にも

下記にご紹介させて頂くお店で、お求め頂くことができます。

東京大田青果中央卸売市場 様

9月10日頃~11月頃

10月25日、東京大田市場へ出荷準備中のほおずきです。

大量に収穫されたほおずきの中から、味、色、かたち等厳選にチェックされクリアーした物だけが毎週2回パック詰めされ出荷されます。

東京都中央卸売市場 豊洲市場様

9月10日頃~11月頃

10月25日東京の豊洲市場へ毎週2回パックに詰めて出荷されます。

東京銀座 洋菓子、和菓子メーカーなど

秋に収穫された食用ほおずきが翌年2月のバレンタインデー用のほおずきチョコとして販売され、大変好評でした。今回の件で大変驚いたのは、食用ほおずきは温度管理によって長期保存が可能だと言う事が解かりました。現在3月2日ですが、未だに美味しい状態で、実の部分もしっかりしています。このまま可能な限り保存を続けてみたいと思います。

ほおずきのあんが入ったゼリー

三越日本橋店内 室町万弥 様

三越日本橋店地下1階 
三越日本橋店地下1階 

8月20日頃~8月31日頃

ファミリーマート諏訪南インター店 様

ファミリーマート諏訪南インター店様では、

私たちの「太陽の子」が、レジの横で販売されております。

 お近くにお寄りの際は、ぜひ一度ご覧ください。

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 [ファミリーマート諏訪南インター店]

 〒399-0211 

 長野県諏訪郡富士見町富士見264−6

 TEL:0266-61-1866

  ※諏訪南インターより300m

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このように、かわいいポップまで作って頂きました。

特に観光客の方々からの購入が多いそうです。

 

※最近では、1週間に25パック程ご購入頂いております。

  この写真には載っておりませんが、

   「レシピ例」資料や、「ほおずきの成分」の資料も一緒に置いて頂いております。

店長さんと一緒に写真撮影。

 

「高原のヴィーナス」の主な納入先

ホテルニューオータニ様

〒102-8578

東京都千代田区紀尾井町4

スポンテニアス様 (フレンチ/創作料理)

神戸市中央区中山手通り

 

 

 

 

 

 

lunchi ・dinner ¥15,000~20,000

レストランモントルー
レストラン モントルー

フランス料理店 レストラン モントルー様

〒957-0053新潟県新発田市中央2-4-15

 

肉の匠 三芳様

〒605-0074 京都市祇園町南側570-15